Welkom op de website van het met een Michelinster bekroonde Restaurant Bougainville.
Ons restaurant behaalde onder de bezielende leiding van Executive Chef Tim Golsteijn binnen een jaar een Michelinster.
Ons keukenteam bezorgt u een unieke en zintuiglijke gastronomische ervaring. Deze ervaring kenmerkt zich door de persoonlijke aandacht die u krijgt, terwijl u dineert met een panoramisch uitzicht op het centrum van Amsterdam.
Wie de drempel bij Restaurant Bougainville overstapt kan rekenen op een gastronomische beleving vol fantasierijke creaties van het jonge en talentvolle keukenteam. Het is meer dan alleen gerechten van wereldklasse voorgeschoteld krijgen. In een elegante en sensuele setting verzorgt het team van Bougainville een onvergetelijke ervaring, terwijl u plaatsneemt aan een tafel waar vanaf buiten het bruisende Amsterdamse stadsleven u toelacht.
Laat u verleiden door de internationale keuken van Executive Chef Tim Golsteijn. De bediening, opgeleid door prijswinnend Mâitre d’Sommelier Ronald Opten, is jong, speels en zeer gedreven. Samen zorgt dit dynamische duo voor een onovertroffen beleving op alle gastronomische vlakken.
Restaurant Bougainville bevindt zich in het luxueuze suite Hotel TwentySeven. Het hotel biedt een prachtig uitzicht op alle historische herkenningspunten van de binnenstad: Het paleis op de Dam, het nationaal monument en het Rokin. Hotelier Eric Toren hoopt met dit buitengewone droomhotel een unieke en onvergetelijke ervaring te creëren voor zijn gasten. De ideale plek om te overnachten na een geweldig diner bij Restaurant Bougainville.
Combineer uw diner met een bezoek aan Bar TwentySeven. De plek waar cocktails tot kunst zijn verheven, u niet naar een museum hoeft voor een uitzonderlijke collectie dranken en waar luxe en klasse doorsijpelen in elke uiting en in elk gebaar.
English
Nederlands
